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    时间:2021-02-25 09:56 浏览:80 + 打印

    一、 生鲜行业趋势分析

    2019年中国生鲜电商市场交易规模将达到3506.08亿元人民币,近几年的生鲜电商市场交易规模保持50%以上的增速。

    中国生鲜电商市场交易规模预测

    2015年,中央一号文件指出:“大力支持电商、物流、商贸、金融等企业参与涉农电子商务平台建设,开展电子商务进农村综合示范”,进一步推动了生鲜电商。但不得不说,中国生鲜电商仍处于发展初级阶段,与互联网购物领域的渗透率相比还非常低,生鲜电商行业发展潜力巨大,拥有着千万亿元的市场交易规模。


    二、 生鲜电商行业的发展 面临着四大方面的阻碍

    在千万亿元市场规模的大蛋糕面前,不仅电商巨头都没法一口吞下,而且不少企业纷纷撞入生鲜电商市场都头破血流。证明发展生鲜电商会存在一定的阻碍,生鲜电商的发展阻碍有哪些方面呢?

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    阻碍一:产品与资源

    (1)生鲜产品标准化程度低。源头、管理、驳运、仓储等方面缺乏规范,产品品质、溯源、包装等无标准,无法辨识是否达标,缺乏品牌价值。

    (2)主要是非标生鲜产品,难以保障用户体验。产品品类多,不同品类产品的特征存在较大差异,品相、口感等产品指标难以做到整齐统一,对温度、存储要求也不一样。

    (3)生鲜食品需冷藏保鲜。生鲜产品在运输过程中需要不同温层冷冻冷藏,否则容易腐烂或影响产品品质。

    (4)生鲜农产品生产不稳定。生鲜农产品生产周期长,源头货源供应存在刚性,优质品类的产地集中在某几个区域,受土壤、气候等条件限制无法进行扩大化生产,因此当销量扩大时,生鲜电商将面临由于货源紧缺而引致的采购成本上升的挑战。


    阻碍二:物流与冷链技术

    (1)生鲜行业的基础设施差。其他行业拥有完整的物流体系,基础设施比较完整,发展快。生鲜电商行业基础设施落后制约行业发展延滞。

    (2)生鲜电商门槛高、起步晚。生鲜产品复杂度高,涉及到的专业知识多;非标品的性质和需要冷链运输的特点,导致生鲜发展起步晚。

    (3)生鲜产业侧重区域发展。由于生鲜不能长距离保险,且物流成本高,决定了生鲜行业的区域性特征,侧重于在某重点区域内发展。

    (4)国内的冷链技术尚不完善。温层划分不够精细,无法同时满足多品类生鲜的差异化冷藏需求。

    (5)自建冷链的成本高。生鲜电商企业自主搭建冷链的成本高,并同时缺乏晚上的第三方冷链物流服务,运营配送成本占去20%甚至更高。


    阻碍三:生鲜消费人群

    (1)消费者需求同质性。消费者需要专业的零售商的帮助在同品类中选择最好的产品。

    (2)生鲜电商消费主力为年轻女性。用户以中产阶级家庭中的女性为主,包涵一大部分需要在家煮饭的女性。生鲜电商市场的消费用户具有追求健康生活、习惯线上消费的特性,且更多为85后、90后人群。


    阻碍四:生鲜电商经营

    (1)业内欠缺经典成功案例模仿。生鲜电商行业发展时间短,业内仍未出现一家独大的成功案例,难以借助成功巨人肩膀来优化发展。

    (2)天猫、京东等大平台的存在,分走大部分的流量。导致B2C小平台流量极少,未来将逆转大平台独大的局面。

    (3)欠缺网络营销经验。找不到足够大的目标人群,难以培养用户消费习惯,收货地址及送货时间局限性较大,终端消费者的客户体验度较差。


    三、 生鲜电商解决方案

    生鲜电商平台解决方案

    诚信betway app(诚信云)是一家企业级电商平台提供商,享有国内外盛誉,多年沉淀研究电子商务行业,对生鲜电商行业有着颇深的独立见解,专注于为生鲜企业提供完善的、个性化的、定制化的综合行业解决方案,包括生鲜电商平台功能的核心要素、生鲜行业的七大电商模式、生鲜电商平台的营销模块,针对三大部分的详细介绍请往下看。


    i.  生鲜电商平台功能的核心要素

    A、砍掉中间环节,缩短供应链

    消费者可以先上商城预定自己想要的商品,以需定产,双向透明的运营模式,合理降低成本。

    B、丰富产品的选择,全渠道融合

    一般的生鲜蔬果店,由于占地面积有限,最多只能摆放几十种产品,通过远丰商城系统可以不限数量。

    C、结合分销,快速推广

    诚信betway app(诚信云)商城含有一套分销系统,会员可在线上一分钟开启分销二级店铺,分享至好友圈,快速分销。

    D、基于用户、消费者大数据的精准营销

    通过商城的大数据分析,预测消费者需求,使用商城后台多种促销手段吸引消费者购买。

    E、在线商城线上线下协作

    线上线下数据打通,通过生鲜品牌商城让客户(会员)成为公司的资产,线下实体店获取客户信息进行引导销售,目标客户群发送指定门店的促销信息。

    F、无缝对接、一体化管理

    通过ERP、门店POS对接、电商平台的一体化管理,同时把控门店、会员、供应链以及线上电商业务,实现标准化、低成本、高效率。


    ii.  生鲜行业的七大电商模式

    A.  城市站点加盟

    多城市站点加盟,不同区域不同站点,各站点可独立运营管理自己城市站点下的业务,真正意义的城市站点加盟

    B.  线下连锁门店加盟

    店铺无限发展线下门店,门店实现不同区域就近配送,门店连锁帮您快速拓展市场。

    C.  零售+批发模式

    系统提供批发市场供零售商和会员进行采购,供货商将商品放至批发市场进行销售,解决了批发采购难题。


    D.  移动端LBS定位,开启O2O上门服务

    系统支持移动端的微商城、APP自带LBS定位功能,用户可通过清晰的定位功能,定位到周边的商家,即可到店体验,也可由商家进行上门服务。

    E.  B2C自主运营

    系统支持运营多家自营店铺,各自营店铺可专心运营自主商品,通过诚信betway app(诚信云)电商平台的多终端覆盖,全民售卖自营商品。


    F.  B2B招商入驻,发展供货商及零售商

    系统支持招商入驻,即可招纳零售商进行平台店铺扩充,也可招纳供货批发商,为零售商解决货源问题。


    G.  全民分销模式,解决平台推广问题

    平台提供多种分销渠道,微信分销、APP分销等众多渠道吸纳更多用户成为您的分销商,为平台更好的解决推广问题。


    iii. 生鲜电商平台的营销模块

    A.  营销吸粉:贴合时事、热点创建自定义活动,通过多种营销互动模式,快速吸粉。

    买完抽个奖:平台可设定指定商品参与抽奖会员成功购买商品后,将获得一个号码参与抽奖。

    支付即会员:通过支付宝、微信等收银平台实现支付后关注公众号,成为新会员。

    花式发红包:通过管理员发放、兑换码/积分兑换等多种途径发放各类红包等方式吸引更多新成员。

    优惠券营销:通过分享、购买商品等赠送优惠券的方式,刺激会员二次消费。

    手机下单:使用手机端下单,享减免优惠并成为会员。

    代金券抵扣:管理员线上线下发放代金券,会员提交订单时可抵扣部分金额。

    B.  促销营销:多种活动促销方式,刺激会员积极参与活动,在社交网络形成爆炸式传播。

    团购:商家设置待定商品团购价,会员购买成功后获取团购码,到店使用。

    满减/满免:会员购物满一定金额,可获得优惠或者免邮费。

    到店更优惠:到店消费,使用余额消费,方便快捷,还可以叠加减免优惠。

    优惠券营销:通过分享、购买商品等赠送优惠券的方式,刺激会员二次消费。

    红包营销:通过多种途径发放各类红包等方式刺激会员消费。

    热门活动场:专门的活动频道,增加活动的曝光度,品台可自定义参与资格,方便会员报名参与活动。

    C.  会员转化:通过分销、优惠、便捷支付等多种途径,快速发展万人团队,实现会员转化。

    邀请返利:会员通过分享链接至微信、QQ微博等方式邀请新会员,成功注册后新老会员均可获得现金红包。

    优惠券免费领:仅需注册成为会员,便可免费领取优惠券,提升会员转化率

    快速买单:自助填写消费金额,可使用多重优惠,支持余额、支付宝、微信等方式进行快捷支付。

    热门活动:平台或商家发起活动,会员免费报名,即可参与活动。

    余额使用:会员可在平台帐号中进行余额充值、提现,任意店铺均可使用,方便快捷。

    手机下单:使用手机端下单,享减免优惠并成为会员。

    D.  会员营销:分析、统计会员消费习惯,执行针对会员的场景化营销,提升平台与会员之间的黏性。

    会员等级:自定义会员等级及成长体系。

    积分体系:自定义设置会员积分获取、消耗的规则。

    会员标签:自定义对会员进行分类,不同类别的会员可获得不同的优惠福利。

    会员通知:拥有App推送、短信提醒等多渠道会员通知功能。

    会员奖励:通过设置多个小任务,自定义赠送经验、积分、现金,刺激会员在线活跃度增长。

    会员推送:以短信、邮件、站内消息等方式自定义给特定会员发送特定的信息、活动推送等。

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